Mitzvah Rouge
Italie, Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo 100 %
Fascinant par sa robe pourpre violette, d’un nez très fruité, aux beaux arômes de confiture de petits fruits et de cerises mûres. En bouche, de belles notes de fruits très mûrs.Les tannins sont ronds et soyeux sur une longue finale délectable. S’accorde admirablement avec Côtes de boeuf braisées aux épinards, rôti de bœuf à la coriandre, kugel de pommes de terre aux échalotes frites. Superbe avec la carpe farcie (gefilte-fish) traditionnelle !
Vin casher & végan